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它是有名“健脑菜”,预防老年痴呆,大脑更灵光,老人一定要多吃

发布时间:2019-12-31       点击数:113

1.准备番薯(乌青种),有点粉的品种。甘甜好吃

你喜欢吃反沙番薯吗?

2.去皮切块下油炸到外皮酥脆捞起

烹饪小贴士:

配料:

中国的老龄化状况越来越严重,想要避免这种情况还需要在人口政策上有所改变,随之带来的就是老年痴呆比较严重,老年痴呆其实只要发现得早还是有治疗希望的,想要预防老年痴呆可以多食用一些健脑菜,会让你的大脑更加灵光,今天小编就和大家分享一个“健脑菜”!

反沙番薯

4.油锅洗净,下半碗水下半碗白糖熬糖浆。下几粒盐,熬浓稠后下葱花。关火,倒入炸好的番薯。一直翻炒至糖浆干燥就可以了

番薯 适量、精盐 少许、葱 少许

By 厨房里的猪

5.先关火再翻炒,这一步很重要

原标题:它是有名“健脑菜”,预防老年痴呆,大脑更灵光,老人一定要多吃

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3.番薯含有大量的胡萝卜素,有研究表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆,一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素,这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍

它是有名“健脑菜”,预防老年痴呆,大脑更灵光,老人一定要多吃,它就是好吃的番薯哦,番薯营养价值极高,其中最重要的就是胡萝卜素,这个胡萝卜素就是老年痴呆的克星,番薯要比胡萝卜本身还要营养,接下来就和小编我学习反沙番薯的做法吧!

2.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品

1.红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯中含有多种人体需要的营养物质,根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品

烹饪步骤:

3.炸好的番薯

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